新竹不是美食沙漠!全台街邊小吃「500碗」評比出爐 新竹市11家美食榮登臺版必比登評鑑
入選「500碗」之新竹市美食-柳家肉燥飯 圖片來源:產發處
入選「500碗」之新竹市美食-東門文昌雞飯 圖片來源:產發處
「500碗」美食新指南特別鎖定台灣街邊小吃,以在地觀點評選出最具特色和美味的小吃店。新竹市境內獲選小吃包括新大同飲食店、東門文昌雞飯、鴨肉許、竹蓮肉圓、明和麵店、王記蚵仔煎、柳家肉燥飯、鷹王肉圓、艷麗Pondok Sunny、中央市場糯米水餃和西市米粉湯等。高虹安說,這些店家大大彰顯了新竹在地特色美食的魅力,但也有許多美味店家還沒被挖掘,市府未來會再多推廣、行銷新竹市的美食,藉此推展城市觀光,也促進本市良好的消費經濟。
新大同飲食店 圖片來源:產發處
中央市場糯米水餃 圖片來源:產發處
產發處表示,位於大同路上的新大同飲食店,傳承四代,是新竹在地人回憶的老店之一,店內的粉沯是客家傳統美食,Q彈味鮮的口感令人食指大動,而三層肉、透抽、貢丸筋等川燙小菜,食材新鮮,每一口都是味甜多汁,讓人感受到家的味道。鄰近東門圓環的東門文昌雞飯,用餐時間不管平假日總是人潮滿滿,油亮亮的黃皮雞加上特製蔥油配上筍乾,讓人一口接一口停不下來。而鴨肉許、竹蓮肉圓、柳家肉燥飯、鷹王肉圓等店家更是以其在地特色,成為深受新竹人喜愛的美食,這些店家不僅提供食客們美味的料理,更承載著新竹豐富的飲食文化和傳統,歡迎民眾前來一同細細品味新竹的獨特滋味。
時值暑假到來,市府推薦大家跟著這波台灣在地美食新指南,來新竹品嚐美食,並欣賞這座城市豐富的歷史文化和科技發展外,在品嚐新竹街邊小吃後,更可以暢遊竹塹地區八景名勝之一新竹青草湖,享受水上腳踏車的樂趣,或者騎車、漫步在新竹十七公里長的海岸線上,欣賞壯麗的無敵海景。歡迎全家大小規劃一趟逛舊城、享美食、玩水趣,一同來新竹住上一晚。更多相關旅遊資訊,可至新竹市觀光旅遊網(https://tourism.hccg.gov.tw/index)。