“厲師父”的產品，使用的麵粉是中筋麵粉＋高筋麵粉， 完美的比例製作而成， 無添加膨鬆劑以及泡打粉， 胃腸不適者也可安心享用 ，不會造成不適 。

鮮肉包， 選用當天新鮮溫體豬冷藏，熟成3小時後，加入自製紅蔥頭 醬油等調製而成。

酸菜包 使用高山高麗菜並加入冬粉 木耳、 紅蘿蔔 、豆皮 口感清爽甘甜。

芋頭饅頭 ，選用新鮮芋頭，切小丁直接襄進饅頭 ，吃得到芋頭也聞得到芋香。

紅豆包 ，選用萬丹紅豆 煮製而成 ，刻意不去皮 ，保有古早的風味。

山東饅頭 ，使用高筋麵粉製作 ，跳脫早起大家對山東饅頭［太硬］的印象 ，我們的口感吃起來Q綿，全麥饅頭， 細麩皮先用小火炒製香味出來， 在加入高筋麵粉製作而成， 吃在口中 ，會有一股淡淡的麥香在口齒間殘留。

黑糖饅頭， 使用純黑糖熬製而成，由於未添加其他色素香精 ，所以顏色跟香味往往不會這麼強烈。 但是，吃過以後 會感覺嘴巴很舒服 ，並且一口接著一口停不下來。