【台北中正美食】阿亮餃子館，南機場夜市3大餃子名店，還有眷村炒餅跟炒年糕，濕潤口感好入味
南機場夜市 阿亮餃子館 圖片來源：李大人吃遊記
之前品嚐過了南機場夜市的另外兩家知名水餃店「秀昌水餃」「來來水餃」，今天來搜集第三家「阿亮餃子館」，跟其他兩家不一樣的是，這家還有炒餅跟炒年糕可以吃。
阿亮餃子館 外觀與內部環境 圖片來源：李大人吃遊記
「阿亮餃子館」位於巷子的中間，左右兩邊各是「來來水餃」和「秀昌水餃」，比較起來，「阿亮餃子館」的店面比較小一些。
阿亮餃子館 外觀與內部環境 圖片來源：李大人吃遊記
平常在這邊是擀餃子皮、包餃子的地方，今天來晚了沒看到，前方就是現煮水餃的鍋爐，至於其他的炒餅、炒年糕則是由後面的廚房出菜。
阿亮餃子館 最新菜單 圖片來源：李大人吃遊記
有炒餅、炒年糕、牛肉捲餅跟小米粥，跟其他兩間不大一樣，小菜都放在櫃子裡，請自取。本來想吃鹹蛋苦瓜，可惜今天賣完了。
阿亮餃子館 酸豆 圖片來源：李大人吃遊記
酸豆很好吃，脆脆的但也不會過酸。
阿亮餃子館 豬頭皮 圖片來源：李大人吃遊記
豬頭皮很入味，它的小菜也很好吃。
阿亮餃子館 韭菜水餃 圖片來源：李大人吃遊記
水餃挺大顆的，麵皮比較軟一些，真開心吃到韭菜水餃，滿滿的餡料很過癮。
阿亮餃子館 眷村炒餅 圖片來源：李大人吃遊記
本大人很喜歡吃炒餅，在「山西刀削麵」和「四平街番茄牛肉麵」都有提到過，「阿亮餃子館」的炒餅比較濕潤，醬汁很好吃。
阿亮餃子館 寧波炒年糕 圖片來源：李大人吃遊記
再來品嚐的是寧波炒年糕，炒的方式都跟炒餅一樣，只是主角換成年糕，較有厚度，吃起來有嚼勁。
阿亮餃子館 酸辣湯 圖片來源：李大人吃遊記
再來是酸辣湯，其實這三家的酸辣湯都不會太酸辣，自己要再調味一下，但是給的料很多，這個必須給個讚！
多麼美好的一餐，總算把三家都吃齊了。
整體而言，「阿亮餃子館」的餃子也很出色，菜單讓人有更多選擇。
我個人會更喜歡眷村炒餅，可能是本來就愛吃，而它炒起來更加濕潤，搭配醬汁一起品嚐，是比較不一樣的感覺。
地址：100台北市中正區中華路二段309巷15號
營業時間：每天11:00–22:00
文章出處：李大人吃遊記
